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生誕 1898年2月4日

日本東京都深川

死没 1972年5月8日（満74歳没）

職業 画家

配偶 好子

伊東 深水（いとう しんすい、1898年2月4日 - 1972年5月8日）は大正・昭和期の日本画家。本名、一（はじめ）。
日本画独特のやわらかな表現による美人画が有名。人気の「美人画」以外の画題を描きたくとも、それ以外の注文が来ず、画家として困惑する時期もあったという。本妻の好子をモデルに大作を数多く発表し、評価を高めた。戦後は美人画とも並行し、個人的に独自の題材で日本画を制作することが多かった。人気のあまり、戦後には多くの作品が複製版画として頒布されるようになった。

次男は日本画家で日展評議員を務めた伊東万燿（いとうまんよう、本名：伊東　満〔いとう　みつる〕、1921年9月16日 - 1970年11月26日）。
息子に日本画家の勝田深氷（かつた　しんぴょう）、電通で映像事業局長などを務めた勝田祥三（1941年 - ）[3][4]がいる。娘は女優の朝丘雪路。
女優の真由子は孫。

1898年‐東京深川に生まれる

1907年‐小学校3年で中退、以後は看板屋に奉公し住み込みで働く

1908年‐職工となり東京印刷の活字工になる。日本画家の中山秋湖に日本画を習う

1911年‐縁あって鏑木清方へ入門。「深水」の号を与えられ、夜間学校で苦学しながらも精進する

1912年‐第12回巽画会展に『のどか』が初入選

1913年‐巽画会1等褒状

1914年‐再興第1回院展に『桟敷の女』が入選、東京印刷を退社する

1915年‐第9回文展に『十六の女』が初入選

1916年‐新版画運動に参加、東京日日新聞などに挿絵を描く

1919年‐好子と結婚し長男と二男をもうける

1922年‐平和記念東京博覧会で『指』が2等銀牌

1927年‐大井町に深水画塾設立

1932年‐人物画の再興を目指し「青々会」設立

1935年‐料亭「勝田」の女将であった勝田麻起子との間に雪会（後の朝丘雪路）をもうける

1943年‐召集され海軍報道班員として南方諸島へ派遣、外地で4000枚ものスケッチをする

1945年‐長野県小諸市に疎開

1948年‐『鏡』で第4回日本芸術院賞受賞

1949年‐鎌倉に転居

1958年‐日本芸術院会員に推挙

1972年‐癌により5月8日没　享年74

『対鏡』（1916年）『吉野太夫』（1966年）

『春宵（東おどり）』（4曲1隻1954年）

『聞香』（1950年）

『髪』（2曲1隻1949年）

『吹雪』（1947年）

『桜花図』（6曲1隻1939年）

『宵』（1933年）

『暮方』（1932年）

『潮干狩』（6曲1隻1929年）

『対鏡』（1916年）

『指』（1911年）など